VinoManiacos, la mayor Comunidad de Vino y Catas en Internet | Actividad de la Comunidad http://vinomaniacos.com/actividad/feed Canal de la Actividad de la comunidad Fri, 18 May 2012 17:34:24 +0000 http://buddypress.org/?v=1.2.7 en http://vinomaniacos.com/jamon-5j-sanchez-romero-carvajal-escuela-catas-alicante/<![CDATA[Agustí Piqueres ha escrito una nueva entrada en el blog: Jamón 5J Sánchez Romero Carvajal en la Escuela de Catas de Alicante]]>http://vinomaniacos.com/jamon-5j-sanchez-romero-carvajal-escuela-catas-alicante/ Fri, 18 May 2012 17:34:24 +0000 Agustí Piqueres ha escrito una nueva entrada en el blog: Jamón 5J Sánchez Romero Carvajal en la Escuela de Catas de Alicante MiniaturaMultitudinario acto el que tuvo lugar ayer 17 de mayo en la Escuela de Catas de Alicante , promovido por BARDISA S.L en colaboración con Osborne Distribuidora. Un evento formativo y de demostración de corte de jamón ibérico 5J realizada por el Maestro Jamonero de Sánchez Romero Carvajal . Comenzó el acto con Juan José Sellés impartiendo una sentida introducción sobre [...]

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]]> http://vinomaniacos.com/mas-de-sella-el-vinedo-de-altura/<![CDATA[Escuela de Catas ha escrito una nueva entrada en el blog: Mas de Sella, el viñedo de altura]]>http://vinomaniacos.com/mas-de-sella-el-vinedo-de-altura/ Wed, 16 May 2012 15:24:58 +0000 Escuela de Catas ha escrito una nueva entrada en el blog: Mas de Sella, el viñedo de altura Miniatura «Un territorio único y singular es el viñedo del Mas del Real de la Sella (38º 37’ 28” N - 0º 14’ 18” W) a 14 km del mar, frente Aitana junto al rio que conforma el pantano mas próximo al mar de la península (el de Amadorio), su presa desagua donde la penibética cae al [...]

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]]> http://vinomaniacos.com/quesos-hm-hechos-a-mano/<![CDATA[Escuela de Catas ha escrito una nueva entrada en el blog: Quesos HM, hechos a mano]]>http://vinomaniacos.com/quesos-hm-hechos-a-mano/ Tue, 15 May 2012 16:24:17 +0000 Escuela de Catas ha escrito una nueva entrada en el blog: Quesos HM, hechos a mano Miniatura Quesos H M es una empresa con tres generaciones a sus espaldas, situada en la provincia de Toledo. El clima duro y extremo favorece una vegetación variada de plantas aromáticas , dando a la leche un sabor muy especial . El queso se elabora manteniendo los sabores de antaño. ¿ Y con quién hace un maridaje perfecto éste queso , el curado principalmente? Con Cerveza [...]

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]]> http://vinomaniacos.com/la-uva-y-los-tratamientos-de-belleza/<![CDATA[Escuela de Catas ha escrito una nueva entrada en el blog: La uva y los tratamientos de belleza]]>http://vinomaniacos.com/la-uva-y-los-tratamientos-de-belleza/ Sat, 12 May 2012 08:11:20 +0000 Escuela de Catas ha escrito una nueva entrada en el blog: La uva y los tratamientos de belleza MiniaturaLa tradición en torno a la  cultura del vino es de sobra conocida. Testigo principal de cualquier banquete o acontecimiento importante a lo largo de la historia, ahora el vino traspasa lo meramente gastronómico para convertirse en motivo principal de  tratamientos de belleza . ¿Quieres saber en qué consiste 'el elixir de la eterna juventud' más contemporáneo? Te descubrimos el [...]

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]]> http://vinomaniacos.com/%c2%a1atencion-cambio-de-fechas-en-el-curso-de-iniciacion-a-la-cata-del-vino/<![CDATA[Escuela de Catas ha escrito una nueva entrada en el blog: ¡Atención! Cambio de fechas en el curso de iniciación a la cata del vino]]>http://vinomaniacos.com/%c2%a1atencion-cambio-de-fechas-en-el-curso-de-iniciacion-a-la-cata-del-vino/ Thu, 03 May 2012 16:37:31 +0000 Escuela de Catas ha escrito una nueva entrada en el blog: ¡Atención! Cambio de fechas en el curso de iniciación a la cata del vino MiniaturaLa Escuela de Catas de Alicante informa que el curso de iniciación a la cata del vino que en un principio estaba programado para los días 18 y 19 de mayo, ha cambiado de fechas pasando a impartirse los días 1 y 2 de junio (viernes y sábado), con el mismo horario establecido. Disculpad las molestias que pueda [...]

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]]> http://vinomaniacos.com/%c2%bfque-nos-motiva-en-la-eleccion-de-un-vino-determinado/<![CDATA[Escuela de Catas ha escrito una nueva entrada en el blog: ¿Qué nos motiva en la elección de un vino determinado?]]>http://vinomaniacos.com/%c2%bfque-nos-motiva-en-la-eleccion-de-un-vino-determinado/ Mon, 30 Apr 2012 15:59:21 +0000 Escuela de Catas ha escrito una nueva entrada en el blog: ¿Qué nos motiva en la elección de un vino determinado? MiniaturaUna investigación en la que participan 200 consumidores habituales de vino tinto y 120 expertos o enólogos en activo de La Rioja y Côtes du Rhone (Francia), intenta descubrir qué factores -externos e internos- influyen en la compra de un vino determinado . El estudio lo lleva a cabo un equipo multidisciplinar en el que participa doctora en Química por la [...]

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]]> http://vinomaniacos.com/actividad/p/343/<![CDATA[Luis Riquelme Ballesteros ahora es un usuario registrado]]>http://vinomaniacos.com/actividad/p/343/ Fri, 27 Apr 2012 06:03:29 +0000 Luis Riquelme Ballesteros ahora es un usuario registrado

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La variedad Monastrell es de origen español , se la conoce desde el siglo XV y se presume que procede de Sagunto, antiguamente llamado Morvedre, a 24 kilómetros al norte de Valencia.
El primer ampelógrafo que cita esta variedad es Valcárcel (1765) en la zona de Valencia.  Valcárcel describe dos Monastrell , una de hollejo negro para contradecir la teoría [...]

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Como en muchas otras zonas productoras de la cuenca mediterránea, el comienzo de la actividad vinícola en Alicante se pierde en la memoria y habría que remontarse miles de años atrás para encontrar sus primeras huellas, unos vestigios que comienzan con los fenicios e íberos , continúan con los cartagineses y  toman cuerpo definitivo con los romanos, grandes amantes del vino y verdaderos [...]

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70 €
1 y 2 de junio de 2012
en la Escuela de Catas de Alicante
6 horas lectivas en 2 sesiones:
- Viernes 1 de junio, de 19:30 a 22:00 horas
- Sábado 2 de junio, de 10:00 a 13:30 horas
La cata no es una actividad reservada a unos pocos privilegiados. Unas nociones básicas pueden transformar un acto rutinario y natural [...]

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