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José Luis Pérez Verdú ha escrito una nueva entrada en el blog: El factor humano en la producción de vino hace 3 meses, 3 semanas · Ver
(El presente artículo es un resumen de la Charla ofrecida por José Luis Pérez Verdú en la Inauguración V Curso Sumilleres. Cámara de Comercio Alicante) Dos tipos de vino Quiero aprovechar la ocasión y poner mi granito de arena en ir definiendo conceptos que ayuden a esclarecer todo este entramado de conceptos, estilos, tendencias y tipos en el conjunto [...]
