El pasado 18 de enero se celebró en Valencia la semifinal de la XXI edición de La Nariz de Oro, el concurso que premia al sumiller capaz de distinguir un vino en una copa negra guiado sólo por su olfato.
En esta semifinal participaron 56 sumilleres que cataron más de 45 vinos y destilados. En la última cata, los participantes tuvieron que afinar su olfato para identificar una muestra de las viñas de Azpilicueta, un tempranillo de 8 meses de barrica en roble francés. Finalmente se clasificaron 10 sumilleres:
- Miguel Ángel Garri Quereda, del Restaurante Frisone en Elche (Mejor Sumiller de la convocatoria)
- Francisco Beltrán, de Makro Castellón.
- Juan Bautista Saval de Vinoliva Vinos y Gourmet SL, en Oliva (Valencia).
- Jorne Buurmeijer, del Restaurante La Salita (Valencia).
- José Luis Llorens de Bodega Santander SL. Vinoteca (Valencia).
- Nicolás Montes de El Corte Inglés Elche (Alicante).
- David Blanco del Hotel Maya en Alicante.
- Germán Alguacil de El Corte Inglés Alicante.
- Francisco Miguel Terol de Gran Hotel Campello en El Campello (Alicante).
- Arturo Giner del Restaurante Benavent en Valencia.
Pero no sólo los sumilleres compiten en La Nariz de Oro, sino que también lo hacen los vinos. Cada año el jurado cata múltiples vinos que aspiran a convertirse en Los Mejores Vinos de España.
En esta semifinal se cataron alrededor de 45 vinos en las categorías de generosos, dulces, espumosos, blancos, rosados, tintos y destilados. A destacar dos de nuestros vinos favoritos: Pago de los Capellanes Roble 2010, y Crápula 2009, mejores vinos tintos con menos de 9 meses de crianza.
Por último, el certamen también abrió las puertas al público en general con una selección de expositores de algunas de las mejores bodegas del país, como Azpilicueta, Enrique Mendoza, Bernabé Navarro, Celler la Muntanya, González Byass, Dinastía Vivanco, Juvé & Camps o Torres.
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