Filtrando por la etiqueta: "Variedad Albariño"
D.O.: Rías Baixas Tipo de vino: Blanco Variedad: Albariño 100% Nota de cata: FASE VISUAL: Color amarillo con reflejos limón FASE OLFATIVA: Intensidad alta con notas de melocotón, manzana madura y melón. Con un fondo de cítricos de limón. FASE GUSTATIVA: Ligera punta de burbuja, paso goloso e intenso. Presenta una retronasal muy frutosa y [...]
Región: ALICANTE (Valle del Vinalopó), Novelda. Bodega y Viñedos: Heretat de Cesilia Variedades: Albariño 85%, Loureira 15%. Grado alcohólico: 12,5 % Vol. Producción: 3.000 botellas Vendimia: La cosecha se ha llevado a cabo en su punto óptimo de maduración para conseguir una complejidad aromática. Se ha efectuado a mano, a primera hora de la mañana [...]
Tipo de Vino: Blanco Variedad: 100% Albariño D.O.: Rías Baixas Crianza: no tiene Grado Alcohólico: 12.94% Otros datos: Fermentado en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Temperatura de servicio 12ºC. Gastronomía: mariscos, pescados, carnes blancas, arroces, quesos frescos. Acidez total: 6.4g/l ac. tartárico. Acidez volátil: 0.34 g/l ac. acético. Azúcar residual: 3.4 g/l. [...]
Tipo de Vino: Blanco fermentado en barrica Variedad: 100% Albariño Crianza: 7 meses en barricas nuevas Grado Alcohólico: 13% Nota de Cata: Sin perder uno sólo de los matices de su clásica expresión varietal, gana el vino en complejidad de su secuencia aromática. Fino, elegante y franco, con presencia nítida de la fruta, al lado [...]
Tipo de Vino: Blanco joven Variedad: 100% Albariño Crianza: no tiene Grado Alcohólico: 12,5% Nota de Cata: Albariño de factura clásica en el que se ha buscado la elegancia aromática de un vino que se desarrolla y crece con meses de estancia en botella, y que se muestra envolvente y concentrado en la boca, donde [...]
Tipo de Vino: Blanco joven Variedad: 100% Albariño Crianza: no tiene Grado Alcohólico: 13% Nota de Cata: Albariño de color pajizo con reflejos dorados , brillante. Intenso en nariz, con recuerdos melosos y de frutas cítricas. De entrada fresca, sabroso, con peso de fruta en la boca. De carácter varietal definido y notable persistencia aromática.
