Filtrando por la etiqueta: "Variedad Syrah"
Empezaremos por el final. Al concluir su charla-cata el martes por la noche, más que intensa, con todo el sentimiento, con toda la pasión que Pepe puso, fue “rodeado” por los asistentes para compartir dudas, comentarios, etc., producto de la complicidad creada con la audiencia. Con personas así es muy fácil enamorarse del mundo del [...]
Región: ALICANTE (Valle del Vinalopó) NOVELDA. Bodega y Viñedos: Heretat de Cesilia Variedades: 70% Monastrell, 15% Syrah, 15% Petit-Verdot Grado alcohólico: 15,5 % Vol. Producción: 7.800 botellas Vendimia: El vino ha sido elaborado con una asociación de las variedades Syrah y Petit Verdot, de cosecha propia procedentes de nuestras fincas Casa Sicilia y las Alcaydias [...]
Región: ALICANTE (Valle del Vinalopó) NOVELDA. Bodega y Viñedos: Heretat de Cesilia Variedades: 50% Cabernet Sauvignon, 20% Monastrell, 20% Syrah y 10% Petit-Verdot Grado alcohólico: 15 % Vol. Producción: 32 000 botellas. Vendimia: El vino se ha elaborado con una asociación de las variedades Cabernet Sauvignon, Monastrell, Syrah y Petit Verdot, de cosecha propia procedentes [...]
Las uvas constituyen la principal diferencia entre unos vinos y otros, ya que en sus pieles se generan la mayoría de los aromas y sabores del vino. Existen el mundo unas 5.000 variedades de uva, pero poco más de un 1% sirve para la elaboración de vino de cierta entidad. La variedad de la uva [...]
Bodega: Bodega Enrique Mendoza D.O./Zona: D.O. Alicante Región: ALICANTE, l’Alfàs del Pi. Variedades: 60% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah, 10% Pinot noir Grado alcohólico: 14.5 % Vol. Elaboración y crianza: Se trata de un vino dulce natural elaborado con vendimias procedentes de Villena. Sólo en años muy especiales se puede elaborar el Dolç de Mendoza, pues [...]
LES COUSINS MARC & ADRIÀ es un proyecto situado en el pueblo de Porrera (D.O.Q. Priorat). Una “forma de entender la vida” entre dos primos de la misma edad que han crecido y trabajado juntos en sus bodegas familiares y diversas partes del mundo, y que por fin, en este año 2010 han conseguido transformar [...]
