Filtrando por la etiqueta: "Variedad Tempranillo"
El Grupo Matarromera ha lanzado el primer vino español sin alcohol del mercado, bajo el nombre de Eminazero. Se trata de una bebida refrescante a base de vino, y se caracteriza por tener el mismo color y casi el mismo aroma que el vino original (aseguran que el 80%), un sabor de gran similitud ligeramente [...]
Denominación de origen: Rioja. Bodega: Bodegas Muga Composición varietal: Tempranillo, mazuelo y graciano. Crianza: 18 meses en barricas nuevas de roble fancés. Nota de cata elaborada por Javier Carmona: Vino tinto tranquilo de bonito color guinda muy cerrado, capa casi alta, menisco estrecho y muy poco virado a las notas cereza. Abundante lagrima en copa, [...]
Como ya hemos dicho en alguna ocasión, el verano no está reñido con el consumo de vino aunque la reina en estos días de calor sea la cerveza. El secreto para poder disfrutarlo es muy fácil: servir los vinos a su temperatura adecuada. Y para convencerte, nada mejor que dejarte a ti que hagas la [...]
Denominación de origen: Ribera del Duero. Composición varietal: 100% Tempranillo. Crianza: 14 meses en barricas de roble fancés. Nota de cata: A la vista presenta un color picota amoratado. En nariz presenta aromas de fruta muy madura, sazón, tostados, ahumados y nota almizclada. En boca es sabroso, muy seco, con cuerpo medio, frutal, maderas aromáticas [...]
Denominación de origen: Ribera del Duero. Composición varietal: 100% Tempranillo. Crianza: 14 meses en barrica. Nota de cata: Color cereza picota intenso. Aromas de frutas negras maduras combinados con notas especiadas y toques ahumados. En boca se encuentran en equilibrio los recuerdos de la fruta madura, las especias y los frutos secos envueltos con un [...]
Las uvas constituyen la principal diferencia entre unos vinos y otros, ya que en sus pieles se generan la mayoría de los aromas y sabores del vino. Existen el mundo unas 5.000 variedades de uva, pero poco más de un 1% sirve para la elaboración de vino de cierta entidad. La variedad de la uva [...]
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